今天给各位分享葫芦做法家常菜做法的葫芦知识
,其中也会对葫芦做法家常菜做法视频进行解释
,做法做法如果能碰巧解决你现在面临的家常问题,别忘了关注本站 ,菜做常菜现在开始吧!法葫法 本文目录 1.将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好; 2.坐锅点火放入油
,葫芦油温四成热时倒入葱花 、做法做法姜片、家常海米煸炒,菜做常菜再加少许甜面酱继续煸炒
,法葫法然后倒入适量高汤 ,视频依次放入料酒、葫芦白糖 、做法做法胡椒粉 、家常鸡精、盐,将切好的西葫芦放入; 3.待西葫芦煮熟后放少量枸杞
,再勾少许芡 ,用大火翻炒均匀
,即可出锅食用
。 用料 葫芦1个 油30克 蒜5瓣 花椒3颗 酱油1勺 步骤1 先把葫芦切成片 步骤2 然后把葫芦片搁到碗里。 步骤3 掰两个蒜瓣儿然后把蒜瓣儿切碎。 步骤4 上锅倒油。 步骤5 然后放蒜瓣儿 步骤6 放酱油、放花椒 步骤7 倒入菜 步骤8 然后放上盐 步骤9 已经冒泡了 步骤10 倒入蒜瓣儿。 步骤11 这样就好了 食材:葫芦1/4个,猪肉160克 调料 :姜3克,料酒1勺,生抽1勺
,盐适量 做法: 1、选取鲜嫩的葫芦清洗干净 ,对半切开后挖出瓤儿 ,然后用削皮刀刮去绿色外皮,里外都处理干净 。 2、将葫芦切成片 ,厚度大概2-3mm左右即可,厚薄随意,不过有一定的厚度吃起来更加润滑有口感。猪肉和姜分别切成丝备用。 3、炒锅烧热后倒油,下入肉丝煸炒出水气后烹入料酒、下入姜丝,翻炒出香味
。 4
、倒入葫芦片翻炒,炒至葫芦表面略微变成透明状,这个过程大概需要两三分钟的时间 。葫芦里的水分含量是很高的,要耐心地把里面的水分炒出来
,这样后续才好入味,吃起来口感和味道都会更好
。 5、倒入适量生抽翻炒一分钟左右 ,然后倒入适量热水
,水量不要太多,刚刚要没过葫芦的样子即可。加适量盐调味
,烧至葫芦熟透,汤汁收紧即可 。 关于葫芦做法家常菜做法到此分享完毕,希望能帮助到您。酱葫芦的家常做法
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